どーも！
ひろうすでっす( 〻´∀｀ )φ
私はカレーが好きです。
もはやスパイスの鬼です。
という訳で・・・・・
カレー食べてきました！( 〻ノ｀Д´)ノﾐφﾎﾟｲｯ
「和印食堂 gu-te」とは？
今回のお店は、和印食堂 gu-teさん
こちらのお店は以前まで長堀橋にお店を構えていましたが、5月に福島に移転オープンされました。
長堀橋の時はよく通っていて、カレーに深くハマるきっかけを作ってくれたお店です。
福島に移転してからは初の来店になるので少し緊張・・・・・(笑)
「和印食堂 gu-te」の本日のカレーメニュー
この日のメニューは、
- A ダルドリトンキーマ（豆、鶏、豚のミンチカレー）
- B ポークコルマ
- A、Bの合いがけ
ここはやはり、いつもの合いがけをカレーを選択。
さらにトッピングにウズラ卵ピクルスを注文。
「和印食堂 gu-te」の合いがけカレーを実食！
そして、カレーが到着！
おもむろにカレーを頬張ると……
うん！うまああい！！
gu-teさんのカレーは何よりバランスが非常に良いと個人的に思っています！
ポークもキーマもレベルが高いが、どちらかに偏ることがない美味さ！
そして出汁の旨みが強いことも特徴的！
またライタ（ヨーグルト）やレモン、ピクルス（アチャール）が、程良い酸味を加えていますね。
スパイスガツン系ではないが、凄く食べやすいカレーです！
長堀橋の時と変わらない美味しさで、静かに感動と安心感を感じていました(笑)
またgu-teさんのカレーを食べれるようになって幸せだぁ～♪
以上、ひろうすでした( 〻ˇωˇ )φ
