どーも!
食いしん坊ライターのひろうすです!
( 〻ˇωˇ )φ
こういう仕事をしていると、「舌が肥えてるから味の違いもわかるよね!」なんてことも言われます。
正直に言いましょう。
ぶっちゃけそんなにわかりません( ;∀;)
僕は「グルメ」ではなく「食いしん坊」ですからね!
ただ美味しいものが好きなだけのクリエイターです!
でもね、 もしかしたら味の違いがわかる舌をすでに持ってしまっているんじゃないかとも思ってるんですよ……。
そんな舌が備わっているなら、それはそれでありがたい!
ということで、自分の舌がどれだけレベルアップしているのか検証してみることにしました~(∩´∀`)∩
サントリー天然水でミネラルウォーターの味比べ!
タイトルにもありますが、今回は自分の舌の実力を確かめるため、サントリーさんのミネラルウォーターで味比べをしてみたいと思います!
用意したのはこちらの「サントリー天然水」。
普段僕もよく飲んでいるサントリー天然水ですが、 実は4つの水源のものを使用しているのをご存知でしたか?
以前は南アルプス (山梨県)、 奥大山 (鳥取県)、 阿蘇 (熊本県) の3種類だけだったんですが、2021年に新たに長野県の水源が加わって4種類になりました。
そして各水源の水にはそれぞれ特徴があり、それぞれに微妙な味の違いもあるとのこと。
この微妙な水の味の違いがわかれば自分の舌の実力も証明できる!はず! (笑)
サントリー天然水の「ちなみに」な話
3種類の時は商品名・ラベル・販売工リアがそれぞれ異なっていたんですが、 2021年に商品名が 「サントリー天然水」 に統一されました。
その理由は、商品の安定供給体制を構築するため。
商品名を統一してエリアを分けずに販売することで、災害などが発生した時でも安定した供給ができるように尽力されているようです。
さすがサントリーさんやで(・∀・)イイ!!
そのまま飲む!酒で割る!色んな飲み方で天然水を比べてみよう!
天然水はそれぞれの水源によって、ミネラルバランスが異なっています。
つまり、水の硬度が異なっているということ!
硬度が低い水を「軟水」、硬度が高い水を「硬水」と言います。
日本の水道水は一般に軟水であると言われていますね。
阿蘇(硬度約80mg)
「阿蘇の天然水」が最もミネラルが多く硬度は約80mgで、ロ当たりよくまろやかな水の味わい。
ちょっと味を感じるかな~。
後味に硬水っぽいミネラルの感じがある気がする。
南アルプス(硬度約30mg)
「南アルプスの天然水」はすっきりとキレがあり、爽やかな味わい。
阿蘇と比べるとまろやか!
でもまだ後味が残る感じがするわ。
奥大山(硬度約20mg)
「奥大山の天然水」はまろやかさとキレのバランスが良い。
南アルプスと口当たりは同じ!
でも後味はそんなに残らないかな。
北アルプス(硬度約10mg)
「北アルプス」はロ当たりも柔らかく、甘いと言ってもいいくらい、水のおいしさを感じさせる味わい。
確かに口当たりも後味もまろやかだー!
さっき硬度高めの天然水を飲んでたからなのか甘く感じるぞ!
サントリーウイスキーと焼酎で割ってみよう!
せっかくの美味しい水なので、色んなお酒と割って味わってもみましょう♪
今回はサントリーさん繋がりのウイスキーと麦・芋の焼酎を用意しました!
お酒と割ってみた感想ですが、阿蘇で割ってみるとやっぱり硬水の味が付いてしまう感じがしました!
南アルプスと奥大山の差は硬度にあまり差がないので、味の違いを感じるのも難しい(;^ω^)
だけどちょっとだけ奥大山の方がまろやかな気がする!
そして最後の北アルプスがめちゃくちゃ美味かった(笑)
結論としては、そのまま飲むなら奥大山!
お酒と割るなら北アルプス!がオススメ!
食いしん坊クリエイターにはまだまだ修行が必要だった
結果発表~~~!
今回サントリー天然水を用いて水の飲み比べをしてみましたが、やっぱり水だけで味の違いをはっきり感じることは難しかったです!(笑)
たしかに微妙な味の差がある気はするんですけど、目隠しされて水源を当てろとか言われたら厳しいでしょうね(;´∀`)
しかし!
今回の企画によってサントリー天然水の美味しさを改めて知ることもできました!
ウイスキーやら焼酎やらで作った水割りも美味しくて、 後半はただの1人宅飲みになっていたのは秘密です(‘Д’)
みなさんも機会があればサントリー天然水の4種類飲み比べをやってみてはいかがでしょうか!
特にグルメな人に挑戦してほしいな~。
そんで僕と同じように味の違いがわからないって嘆いてほしいな~(笑)
それでは、次回のブログ記事もご期待くださいませ!( 〻ˇωˇ )φ
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