どーも!
食いしん坊ライターのひろうすです!
( 〻ˇωˇ )φ
阪急京都線 烏丸駅、地下鉄京都線 四条駅
各線から歩いて約5分ほど
ざ らくちん室町横丁に新しくオープン
鮨・料理 なかたさんにお邪魔してきました
やったー!お寿司食べるやでっ(`・ω・´)
お店の感じはすごく高級感溢れる雰囲気!
でもね、コースの内容と価格を見たらびっくりしたんですよ(‘Д’)
目次でサクッと流し読み
「鮨・料理 なかた」店舗情報
■電話番号
075-366-4580
■アクセス
地下鉄「四条駅」から徒歩2分、阪急「烏丸駅」から徒歩3分
■公式サイト
鮨・料理なかた 職人技と四季の旬を味わう
「鮨・料理 なかた」の外観と内観



らくちん横丁にたどり着くとお店を発見。
階段ですぐ2階へと上がると、綺麗な板場をぐるりと囲むカウンター席が。
おお、めちゃ高級な雰囲気……(*’ω’*)
「鮨・料理 なかた」のメニュー


メニューは完全予約の7700円コースのみ!
大将曰く、自分が来たい来やすい鮨のお店をコンセプトに作ったとか。
お酒中心で楽しめるように工夫されていて、一品料理もアテになるように意識されているそうな。
早ければ週替わりでコースメニューが変わるため、いつ来ても楽しめそうです♪

ドリンクメニューにはたくさんの日本酒が!
これは是非とも鮨と合わせたい!
「鮨・料理 なかた」のおまかせ握り・逸品コース 7700円(税込)を実食!
大将の華麗な握り眺めているとさらに空腹が加速!
15貫+5品の鮨と料理!全部堪能します!

付き出しの貝出汁スープ

まずは貝出汁スープで胃袋を落ち着けましょう!
剣先いか

初手は丹後の白烏賊を生姜醤油で!
鮪赤身

こちらは境港の本マグロの赤身!
赤貝

赤身は塩と酢橘でさっぱりと!
鯛笹巻


笹の爽やかな香りでいただきます!
からすみ茶碗蒸し


からすみのコクと塩辛さが酒に合う!
車海老

蒸し車海老は甘くて美味しい〜!
鱧、ニ十日大根の手毬

可愛いサイズの手毬鮨は箸休めにもピッタリ!
雲丹そうめん

珍しい葛素麺を使っていて食感と喉越しが楽しい♪
かんぱち

白身のカンパチは安定の美味しさ!
いわし

鰯大好きやからおかわりしたかった
鮑ソテー

肝バターソースでリゾット風にして食します!
生鳥貝

生鳥貝めちゃ美味しい!これは好き!
なかた巻(逆巻きサビ鉄火)

大将オリジナルの巻物は目が覚めるほどの美味しさ!
玉子あて

中休み的にちょっと甘めの玉子あてでブレイク♪
稚鮎天ぷら


ほろ苦い稚鮎が日本酒にめちゃんこ合うー!
穴子

トロトロの穴子は口の中で解けて消える!
いくら

ラスト前を飾るイクラ軍艦の美しさよ。
中とろ

最高はやっぱりトロですねー。
脂に負けないように生ワサビ多めで!
赤だし

満腹のお腹を落ち着けるための赤だしはまさに癒し。
水物

最後は自家製の抹茶ソルベと小豆でごちそうです!
この内容でこの価格はお得すぎるて!




お料理5品とお寿司が15貫出てくる贅沢コース!
それがこのお値段で楽しめるんですか!すごっ!
お寿司は言わずもがな。
どれも最高に美味しかった。
合間の一品料理も素晴らしすぎて拍手しちゃう!
個人的には↓のネタと料理がドンピシャに好き(笑)
・雲丹そうめん
・いわし
・生鳥貝
・なかた巻き
ホンマにここはコスパも最高でめちゃくちゃおすすめですよ!
それでは、次回のブログ記事もご期待くださいませ!( 〻ˇωˇ )φ