どーも！
食いしん坊ライターのひろうすです！
( 〻ˇωˇ )φ
今回は意外な組み合わせで惹きつけるグルメ化学反応的なお店をご紹介！
訪れたのは十割蕎麦とラム肉の共演を実現した、スタンドソバサンカク＋ヒツジホシ。
蕎麦と羊が出会ってしまったら味わうしかない！
ということで、さっそく仕事終わりに十三の街を駆け抜けてきましたー♪
目次でサクッと流し読み
「スタンド ソバサンカク＋ヒツジホシ」店舗情報
食べログ詳細点数【3.09】
「スタンド ソバサンカク＋ヒツジホシ」とは？
阪急電車 十三駅西口から徒歩約3分。
十割蕎麦とラム肉の組み合わせという新たな境地を開拓したお店が、スタンドソバサンカク＋ヒツジホシです。
自他ともに認めるラム肉好きな僕(´・ω・｀)
そんなラム野郎がこのお店をInstagramで見かけたら、そりゃに気になりすぎてチェックしますよね（笑）
ほんなら行くしかないでしょ！
というわけで、サクッと飲みに行ってきましたー！(∩´∀｀)∩
お店の外観がこちら。
この雰囲気からして、もう好きすぎて辛い。
まるで千と千尋の神隠しみたいやん！
細い道を抜けた先には一体何があるのか！
店内の様子がこちら。
あの細い道を抜けた先には意外にも開けた店内が出現！
思ってたよりも余裕があるスペースです(*’▽’)
立ち飲みやけどゆっくりできる感じやねっ。
「スタンド ソバサンカク＋ヒツジホシ」のメニュー
メニュー表がこちら。
右から左まで羊肉の文字が！
ラム串にラムチョップに羊肉餃子に羊肉麻婆豆腐まである〜( ˘ω˘ )
さらにラムしゃぶまであるとか走攻守揃ってる感じがしますね！
そしてそして！
相方役の十割蕎麦もちゃんとあるー！
飲み物はビールにサワーに焼酎。
あとは蕎麦にピッタリの日本酒まで用意されています。
日本酒は店員さんに聞いた方がいいかも。
「スタンド ソバサンカク＋ヒツジホシ」のラム肉と蕎麦を実食！
急いでやってきたのでお腹もペコリです！
待望の蕎麦×ラムの共演を楽しんでいきましょうかね♪(*’▽’)
ラムタン
初手はあえてラムタンを注文。
コリコリとした食感で肉の味が濃いですね〜♪
レモン絞るとちょうど良い感じ！
やっぱりラムはビールに合うわ〜！
ドラゴン青菜炒め
青菜炒めー！大好きー！
ドラゴンという名前のごとくニンニクとスパイスたっぷり。
まさに好みの味付けで大正解(*’▽’)
青菜のシャキシャキ感も残ってて良きです！
ラムチョップ
ラムを食うならやっぱりラムチョップ！
たっぷりのスパイスで味付けされたラムチョップはめっちゃ肉厚なのに柔らかくて美味い！
一本あればビール2杯は軽くいける(*’ω’*)
十割蕎麦(並盛)
ソバサンカクヒツジホシのもう一つの名物である十割蕎麦が到着！
蕎麦つゆは関東風でキリッとした美味しさ。
腰のある蕎麦をズバッといただきます！
トッピング的な変わり種の薬味2種も注文♪
蕎麦に変わったトッピングがあるのが面白いですよね！
キャビアとオリーブオイルにトリュフ塩で蕎麦の風味がここまでガラリと変わるんやなぁ〜(∩´∀｀)∩
「スタンド ソバサンカク＋ヒツジホシ」の口コミ
△＋☆で蕎麦とラムをいただきました
阪急十三駅西口から北へ徒歩２、３分くらいのところにあります。
お店に入って、座敷席へご案内です。
今回は、飲み放題付きのコース料理をいただきました。
いただいたお酒は、以下の通りです。
生ビール（乾杯）
ハイボール
チューハイプレーン
日本酒 九頭竜
コースのお料理は、以下の通りです。
合鴨燻製
つきあわせオニオンスライスです。香ばしさと肉味が味わえます。
ネギまみれよだれとり
鶏肉にピリ辛タレとシャキシャキねぎがいいあてになります。
蕎麦屋の出汁巻き
上にイクラがのっかっていて、いいアクセントになります。
ロメインレタスノオイスター
レタスのシャキシャキにオイスターソースが絡んで、食感と味を楽しみます。
羊肉四川麻婆豆腐
羊肉と豆腐の食感に山椒が効いたピリ辛とろみが味わえます。
ラムしゃぶ
白菜、水菜、きのこの具材としゃぶしゃぶしたラム肉と合わさることで出汁感が増します。
〆の十割蕎麦
出汁をまとった蕎麦がするすると入っていきます。
次回は、立ち飲みで普段使いでお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。
食べログより引用
ラム肉の新たな境地に至るためにラムしゃぶが食べたい(｀・ω・´)
お鍋にしたらラムはどんな感じになるんかな？
「スタンド ソバサンカク＋ヒツジホシ」は好きしかないお店！
十三の路地裏奥に潜むスタンドソバサンカク＋ヒツジホシ！
蕎麦＋羊という新しい組み合わせが魅力的！
そしてしっかり日本酒にも合う味わいです♪
ここはフラッと寄りたくなるお店やぁ〜。
〆に蕎麦だけ食べに来ても最高だなっ！
それでは、次回のブログ記事もご期待くださいませ！( 〻ˇωˇ )φ
