どーも！
食いしん坊ライターのひろうすです！
( 〻ˇωˇ )φ
今回ご紹介するのは、2019年4月25日にオープンした出来たてホヤホヤのラーメン店！
濃厚中華そば よし田です！
店名からすでに濃厚をアピールしているのがかなり気になり、誘われるように訪問しちゃいました(｀･ω･´)ゞ
濃厚中華そばとは一体どんな中華そばなのか、さっそくご紹介していきましょう。
目次でサクッと流し読み
「濃厚中華そば よし田」店舗情報
食べログ詳細点数【3.15】
「濃厚中華そば よし田」とは？
大阪メトロ 心斎橋駅から徒歩5分ほど。
2019年4月25日にオープンに南船場にてオープンしたラーメン店が、濃厚中華そば よし田。
こちらの場所では以前に大阪イレブンスパイス+というお店が営業していましたが、リニューアルして濃厚中華そば よし田というお店に変わったそうです( ･`ω･´)
お店の外観がこちら。
店舗はIBC心斎橋eastというビルの1階にあり、少し奥まった場所にあります。
ビル前にはこのように大きな看板が出ていましたよ。
ビルの奥へと進むと暖簾を出したラーメン店が現れます。
暖簾の雰囲気も味わいがあって良い感じ。
お店の入り口上にも、小さくよし田と書かれた看板が出されていました。
オープンしたばかりなので清潔感がありますね～(・∀・)
店内の様子がこちら。
意外に席数多くて広いやん！
というのが第一印象。
壁際には1名で座れるカウンター席が12席用意されています。
また2名～4名用のテーブル席は4卓用意されています。
結構大人数でも来店できそうだし、席と席の間にゆとりがあってゆっくりと座れるなぁー。
「濃厚中華そば よし田」のメニュー
こちらのお店は、券売機で食券を買って注文するシステムとなっています。
お店の前にメニュー表があるので、先にメニューを見てから入店することもできますよ。
名物は店名にも冠している濃厚中華そば。
その他、チャーシューや背脂をトッピングしたものもあるようです。
たまり醤油を使った濃厚な中華そば。めっちゃ気になる(｀･ω･´)
「濃厚中華そば よし田」の名物濃厚中華そばを実食！
ここで味わうならやっぱり、お店の一押しを食べるのが一番。
ということで、濃厚中華そばに煮玉子をトッピング+ライス（小）を注文。
うわー！このビジュアルは卑怯だー！
一面に敷き詰められたチャーシューと青ネギのコントラスト！
そして、煮玉子に印されたよし田の文字も可愛い(*’ω’*)
麺はしっかりとコシのあるストレート麺。
でも高井田系ラーメンのように中太というわけではなく、細めで歯切れと喉越しが良い！
スープは見た目通りの醤油味でかなり濃い目の色をしています。
一見すると塩っぱくて辛そうに見えますが、にんにくの香りがほのかにしてゴクゴク飲める！
この味は確かに白ご飯にも合うわ～。
麺を覆い隠すほどのチャーシューは豚バラ肉を使ったもの。
青ネギのお味とも抜群に合います。というか青ネギめっちゃ美味い。
そして一番の存在感を放つ煮玉子！
お店の名前が印されていると、なんだか特別感がありますよね（笑）
中を割ってみれば最高の半熟具合。
トロトロの黄身のまろやかさが、醤油味のスープやチャーシューに合う！
チャーシューがこれだけたくさん入っていると、やっぱりこんなことしちゃいますよね。
チャーシュー on the ライス！
ライスは小を頼みましたが、この味付けならライス大でもいけそう（笑）
「濃厚中華そば よし田」の口コミ
14時までだったので13時50分到着。
お客さんでいっぱいでした。
注文したのはオーソドックスな
中華そば＋750円に煮玉子＋100円ランチ時は
小ライスがついてきます。
スープは豚骨ベースかな？
プラス濃厚な醤油、後からニンニクの香りも
しました。美味しい！！！
チャーシューもトロトロ、葱は九条葱かな？
葱が苦手な私でも食べやすくてあっとゆう間に完食。
食べログを見てやりたかったライスに煮玉子に
スープかけて食べるやつ。めちゃくちゃ美味しい。
店員さんもハキハキ接客◎また来るしかない。
ご馳走様でした。食べログより引用
オープンして日は浅いですが、口コミを見てみると中華そばの味やお店のサービスに満足されているよう。
あと、お値段がめちゃくちゃ良心的なのも素晴らしい！
中華そばに煮玉子トッピングしてライス（小）まで付けても、1000円を切りますからね！
これはまた行っちゃうやつだな(・∀・)
「濃厚中華そば よし田」はついつい足が向いちゃうラーメン店！
濃厚中華そば よし田の名物中華そばは飲みの〆にはもちろん、白いご飯をワシワシと食べたくなる濃い味が魅力！
僕はお酒を飲んだ後に訪れましたが、ランチ時ならライス（小）を無料サービスしてくれます。
サラリーマンやOLさんには嬉しいサービスですね(*’ω’*)
新規店ということでお店に飛び込んでみた結果、大当たりを引いて大満足！
一度味わえば絶対にハマってしまう名物 濃厚中華そばを、是非みなさんも味わってみてください♪
