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梅田 肉酒場 犇屋(ひしめきや)-肉を喰らい酒を飲む!ホルモン串焼きからステーキまで楽しめる肉酒場で腹いっぱい食べてきた

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どーも!
食いしん坊ライターのひろうすです!
( 〻ˇωˇ )φ

今回はお肉を楽しめる居酒屋さんをご紹介!

訪れたのは梅田の阪急方面にお店を構える、肉酒場 犇屋(ひしめきや)

牛肉やホルモンを使った料理の数々は、どれも間違いなしの美味さ!

あまりに美味しくてついつい食べ過ぎちゃいましたが、レポート記事はしっかりと書いていきますよ!(/・ω・)/







「肉酒場 犇屋」店舗情報


食べログ詳細点数【3.22】

「肉酒場 犇屋」とは?

阪急梅田からすぐのところにお店を構える、肉酒場 犇屋(ひしめきや)

こちらは天満や長堀橋にも支店を持つお店で、牛肉やホルモンを中心とした料理を提供するお店。

焼肉や洋食といったスタイルのお店がありますが、梅田にある犇屋は串焼きや一品料理などが多い居酒屋スタイルとなっています。

肉酒場って響きがもう最高すぎる(*´Д`)

お店の外観がこちら。

何ともシブい店構えですね~。

新しいお店なのにどこか老舗のような雰囲気もあります(・∀・)

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この赤ちょうちんも良い味出しています。

赤ちょうちんって、なんでこんなに心をくすぐるのでしょうか(笑)

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店内の様子がこちら。

奥にずーっとカウンター席が伸びていて、その奥に個室座敷も用意されています。

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焼き場が目の前にあるので、ライブ感があって楽しそう♪

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「肉酒場 犇屋」のメニュー

メニュー表がこちら。

まずはフードメニューから見てみると、料理の品数がかなり多い!

肉系の料理も串焼きからレア系の肉刺しなど、それに牛肉の部位も豊富に揃えています。

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こちらは一品料理系が並んだメニュー表。

スピードメニューから居酒屋の定番メニュー、そして〆の一品まで抜かりなし!

ご飯ものだけでなく蕎麦まであるじゃあないですか(*’ω’*)

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おすすめメニューはこちら。

国産ブランド牛のステーキに炙りユッケなど、特に厳選した料理が並んでいます。

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こちらはドリンクメニュー。

看板のドリンクは、他のお店でなかなか見かけないお茶割チューハイ

ほうじ茶や玄米茶を使ったチューハイらしく、お肉との相性も良いみたいです。

そのお他はビール・ハイボール・レモンチューハイなど、安定のラインナップも揃っていますね。

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「肉酒場 犇屋」の絶品アテを実食!

お腹も空いてきたので、ここからようやく注文を開始!

串焼きに一品料理など気になるものがたくさんあるので、片っ端から頂いていきます!

まずはビールで喉を潤す

まずはいつも通りビールでスタート。

なんと銅のグラスでキンキンに冷えたビールを持ってきてくれました!

最高かよ!(`・ω・´)

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煮たまごキャビア

1品目は煮たまごトリュフ

お肉に行く前の腹ごなしに軽いアテから。

煮たまごの甘さとトリュフの塩気がぴったり。
俄然、食欲が湧いてきます!

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カニのスパサラ

2 品目はカニのスパサラ

カニの風味が際立った豪華仕様のスパゲッティサラダです。

これまたビールに合う(*´Д`)♪

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タン刺し

3 品目はタン刺し

ここからお肉ゾーンに突入!
まずはレア系のお刺身から攻める!

タン先やタン元など異なった部位が盛り付けられていて、それぞれ違った味わいを楽しめるとのこと。

さすが人気メニューの1つですね(*’ω’*)

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上ツラミ刺し

4 品目は上ツラミ刺し

こちらは数量限定の人気メニュー

ツラミはもともとさっぱり味わえる部位なんですが、刺身にするとさらに美味しかった!

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〔最凍〕生レモンチューハイ

ビールが無くなったところで、スッキリ美味しい〔最凍〕生レモンチューハイを注文。

凍らせたレモンがたっぷりと入っていて、追い酎もできるのが素晴らしい♪

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ホルモン串焼きおまかせ

5 品目はホルモン串焼きのおまかせ
大本命のホルモン串焼きの内容はこちら。

  • ミノ
  • 塩タン
  • ハラミ
  • アカセン
  • ウルテ
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特にミノと塩タンが最高でした!

ホルモン串焼き片手にレモンチューハイ飲んでると、秒でグラスが空になるな(笑)

 

炭火焼きステーキ ウラハラミ

6品目は炭火焼きステーキ ウラハラミ

やって来ましたステーキタイム!

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こちらのステーキはグラム単位で注文することができ、写真は200グラムの量となっています。

赤身肉好きな僕にとって、ウラハラミの肉肉しさは最高!

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酒場の焼きそば どろソース味

7品目は酒場の焼きそば どろソース味

ここから怒涛の連続〆メニュー!
最初はピリ辛ソース味のこってり焼きそば!

んんん、これはもう見た目からして美味いヤツやん!( ゚Д゚)

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とうめし

8品目はとうめし

これもまためっちゃ美味しい〆の逸品!

牛肉のコクや旨味が染み出している出汁と一緒に食べる豆腐と白飯がマジで美味い!

普通はおでん屋でよく出される〆の料理なんですが、犇屋でもいただけるとは。

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からすみ蕎麦

9品目はからすみ蕎麦

犇屋では〆に蕎麦も楽しめちゃいます!

少し酸味を効かせた蕎麦つゆで味付けし、上からカラスミを散らしていてなんとも贅沢!

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肉つけそば

10品目は肉つけそば

先ほどのからすみ蕎麦と変わって、こちらは温かい出汁でいただくつけそば。

最後の最後の〆にピッタリのホッとできる味わい……(*´ω`)

出汁うめぇ……。

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「肉酒場 犇屋」の口コミ

クォリティ高いホルモンを頂けるお店!

美味しいホルモンが頂けるということで行ってきました。

阪急梅田 茶屋町口おりてすぐ、表通りを曲がってすぐ。

カウンターメインの店内。
奥に4名席小さなお座敷あるので、女子会も
できますよ!

まずはこちら おすすめその一メニュー。
タン刺し3種盛り 996円(写真は3人前にしていただきました!)
「芯の薄造り」「刺し」「生塩つみれ」 数量限定 減価販売!!
これは絶対食べるでしょな 3種。どれも美味しい!

特に私はこれが好き!炙りレバー 680円 超レアというだけあって
「国産牛」当日仕入れなだけあって 鮮度がいいんです!
片面が炙ってあって最高に美味しい!

こちらホルモン串焼き 5種盛り 880円。
本日のおすすめで日によって、違う種類です!
ミノ センマイがすきでした。

塩タンステーキ ワサビと山椒で美味しくいただけます。
あと大人のポテトチップスも美味くて嬉しい!

乾杯は、生小から始めて。グラス可愛いいし!

夏酒  飛翔 480円 を頂きました。
火入れ無しの氷温熟成 深くてやわらいお味。
ホルモンと日本酒はほんとあいますねー

すだち果汁100%フローズンチューハイ 480円も
フローズンがシャリシャリで映えて美味しい!

梅田でホルモンは ひしめきやで決まり!
リピしたくなるホルモンの数々!!
ステキなお店 知りました!!

食べログより引用

口コミを見てみると、数量限定のメニューが結構多いようです!

なかなか出会えないメニューや部位もたくさんあるみたい。

限定メニューを目当てに通いつめてしまいそうですね(・∀・)

>>その他の食べログ口コミはこちら

「肉酒場 犇屋」で美味しい肉と酒を楽しむ!

阪急梅田から徒歩ですぐに行けてサクっとお肉を楽しめる、肉酒場 犇屋!

全10品どれも美味しくて、さらにリーズナブルなところもまた魅力(*´ω`)

テンション上がって食べ過ぎてしまいました(笑)

お肉とお酒を楽しみたいなら是非一度訪れてみてほしいですね♪

それでは、次回の投稿もご期待くださいませ!

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ひろうす
ひろうす
大阪の地域ブログ「ひろうすの食べ飲み遊び。」の食いしん坊ライター兼編集者。大阪市在住。グルメ、エンタメ、趣味、イベント情報など、人生を面白おかしくするための情報を発信していきます。( 〻ˇωˇ )φ