どーも！
食いしん坊ライターのひろうすです！
( 〻ˇωˇ )φ
今回は堺筋本町にある天ぷら屋をご紹介！
訪れたのは、なんと間借り営業で美味しい天ぷらを提供している天ぷら屋SUN。
間借りで天ぷらというパンチラインが気になり、ずっと行きたかったお店なんです♪
贅沢な天ぷらコースでお腹も心も気持ち良く満たされてきました〜(*´ω｀)
目次でサクッと流し読み
「天ぷら屋SUN」店舗情報
食べログ詳細点数【3.06】
「天ぷら屋SUN」とは？
大阪メトロ堺筋線 堺筋本町駅からすぐ。
間借り営業ながら本格的で贅沢な天ぷらコースを提供しているのが、天ぷら屋SUNです。
こちらのお店を知ったけきっかけはInstagramだったのですが、間借り営業と聞いてびっくり！
一体どんなお店なのか気になりまくっていたのですが、ようやく訪問できました(｀・ω・´)
お店の外観がこちら。
ビニールカーテンに覆われた店構えは全く天ぷら屋感ゼロ（笑）
お昼はカフェとして営業されているので、こんなカジュアルな雰囲気なんですね。
店内の様子がこちら。
中もやっぱりカジュアルな雰囲気。
意外に席数も多くてゆったりしていますね。
この雰囲気の中でいただく天ぷらコースとはどんなものなのでしょうか(‘Д’)
「天ぷら屋SUN」のメニュー
メニュー表がこちら。
主にコース料理のみとなっているので、予約しておけば後はゆっくり楽しむことができます。
僕はちょっと奮発して、特上天ぷらコースを注文しちゃいました(^^♪
「天ぷら屋SUN」の特上天ぷらコースを実食！
たまには贅沢も良いよね！
というわけで、特上の天ぷらコースをいただきたいと思います！
自分へのご褒美に贅の極みを味わい尽くしていきましょー(*’ω’*)
前菜盛り合わせ
まずはお通し的な前菜盛り合わせが登場。
これはめちゃくちゃ豪華な内容です！
- 赤海老紹興酒漬け
- 長芋そうめん
- 鰻ときゅうりの酢の物
- ホタテの炙り いくらがけ
- 鮎のオイル漬け
赤海老紹興酒漬けは海老味噌の甘味がコク深い！
紹興酒で漬けているからか臭みもなくて美味しいです♪
鮎のオイル漬けもまためちゃくちゃ美味しい！
鮎の苦味とドライトマトの甘さが合いますね〜。
その他の品も丁寧に作られているいて感動しました！
揚げたて熱々の天ぷら各種
ついにコースのメインとなる天ぷらが登場！
天使のエビ
うまっ！この海老あまいー！
衣も薄めに纏っていてサクッと軽い！
天ぷらの最初から海老とは飛ばしてきますね～♪
安納芋ロースト
ねっとりとした甘さ！(*’▽’)
熱を入れているからさらに甘い！けどクドくない甘さだー！
塩をつけると甘さが際立ってさらに美味しく感じるわ～。
カキ おぼろ昆布添え
これはヤバいー(*´Д｀)
おぼろ昆布の味が牡蠣の濃厚な味と合うわ！
甘味のある餡をかけているため牡蠣や昆布のコクが纏まっていますね♪
とうもろこし
とうもろこしのゴールドラッシュ(・∀・)
これは生でも食べられそうな爽やかな甘さ！
シャキシャキとした感じも残っていて美味しい♪
水なす
水なすの美味しい水分が溢れる！
天つゆと食べると水なすの出汁とが合わさって口の中が幸せになるぞー(>_<)
白えびのかき揚げ
うまーーー！
白えびのサクサク感と甘さ！
天つゆでいただきましたが、少し甘めで好みの味付けでした。
これは天つゆで食べて正解やったな♪
びゃくれい茸
別名「陸のアワビ」と言われる珍しいキノコ。
シイタケよりも歯応えがあって、確かにアワビに近い風味がするぞ！
噛めば噛むほどに旨味が滲み出てくるー！
ハモの大葉巻き
旬のハモを大葉で巻いてるとかまさに夏の味わいですねー！(∩´∀｀)∩
梅のソースでさっぱりといただきました♪
和牛のすき焼き風
宮崎牛を卵黄タレでいただくすき焼き風天ぷら！
こんなん美味いに決まってるやん！！
お肉は中心がレアで柔らかく、そこに卵黄タレの濃厚な味が絡みついてくるー！
大根のフォアグラソース
ここにきて箸休めの逸品に大根のフォアグラソースが！
フォアグラの濃厚さを感じられる煮物というのが、また変化球で良きですね。
出汁の味とフォアグラのコクのハーモニーが素晴らしい♪
名物いくら天丼ウニ乗せ
でました！ビジュアル最強の丼！
名物いくら天丼ウニ乗せ～(∩´∀｀)∩
無心でがっついてしまった！
だって豪華な上に美味しいんだもん！
こんなにインパクトあるのに美味しさが負けてないところがすごい(*´Д｀)
ちなみにいくら天丼のウニ乗せは特上コース限定ですよ。
日本酒 夏の純米酒 稲田姫
天ぷらと一緒に楽しむ日本酒は、夏の純米酒 稲田姫をチョイス。
純米酒の力強い味わいが美味しい！
どんな天ぷらがきても受け止める味わいですね♪
どっしりした旨味で飲みすぎてしまうわコレ。
「天ぷら屋SUN」の口コミ
お昼はカフェ
夜は間借りでてんぷらやさんに(o^^o)
14品でボリュームたっぷり
ワンドリンク付きで3500円はかなりお得(*≧∀≦*)
〆のいくら天丼最高でした(*´∇｀*)
ごちそうさまでした( ^ω^ )食べログより引用
口コミにもあるように、このボリュームでこのお値段はめちゃくちゃ良心的です！
この値段で提供できるのも間借り営業ならではなんでしょうね。
「天ぷら屋SUN」の特上天ぷらコースに心奪わた！
堺筋本町にて本格的な天ぷらコースをいただける天ぷら屋SUN！
天ぷら屋ながら間借り営業という形態というのも面白いですよね。
コースの始まりである前菜から天ぷら、そして〆の丼に至るまで全てが美味しくて感動しましたー(*’ω’*)
カジュアルな雰囲気なので肩肘張らずに楽しめるのも良いですよ♪
若い人も是非デートなどで利用してみてください( ´∀｀)bｸﾞｯ!
それでは、次回の投稿もご期待くださいませ！
