どーも！
食いしん坊ライターのひろうすです！
( 〻ˇωˇ )φ
今回ご紹介するのはランチにおすすめの超スタミナ満点丼と焼きそばが名物のお店！
訪れたのは梅田の堂島にお店を構える、カルビ火山 堂島店。
肉好きな食いしん坊ライターが大盛りを超えた火山盛り丼を実食してきましたよっ(・∀・)
目次でサクッと流し読み
「カルビ火山 堂島店」店舗情報
食べログ詳細点数【3.04】
「カルビ火山 堂島店」とは？
大阪メトロ四ツ橋線 西梅田駅、JR東西線 北新地駅から徒歩約1分。
オフィス街の堂島エリアにお店を構える焼肉丼と焼きそばの専門店が、カルビ火山 堂島店です。
各線に直結する地下街の「ドージマ地下センター」からお店に迎えるというアクセスの良さもポイントの1つ。
オフィス街で働く人にとってはありがたいですよね～♪
お店の外観がこちら。
デカデカと書かれたカルビ火山の文字が眩しほどに輝いています。
店内の様子がこちら。
入り口付近が少し狭く感じますが、実は奥行きがあり意外と店内が広い。
テーブル席が8席とキッチン前のカウンター席がありますね。
一番に目を惹くのが、富嶽三十六景と赤富士の日本画！
これからあの赤富士みたいな火山盛りを頂くと思うと胃袋が唸ります(*´ω｀)
「カルビ火山 堂島店」のメニュー
メニュー表がこちら。
やはり一番の目玉はカルビ丼でしょうね！
並盛り・大盛り・特盛り、そして最大級の火山盛りと4種類の盛りがあります。
お肉を牛肉・豚肉から選べたり、お肉の味付けを醤油（サッパリ）と味噌（甘辛いコク）から選べたりするところも嬉しい。
カスタマイズを楽しめそうですね(*’ω’*)
ちなみに焼肉の味付けで使用する秘伝のタレや豆板醤などは全て手作り！
調味料にまでこだわり、全てお店で調合しているらしいです！
そりゃあ美味いに決まってる(∩´∀｀)∩
もう一つの目玉料理が堂島店限定の新メニューである火山焼きそば！
ランチタイムでは、カルビ丼のハーフと焼きそば一人前という欲張りなハーフセットも人気が高いようですよ。
「カルビ火山 堂島店」の牛カルビ丼火山盛りと上ホルモン焼きそばを実食！
ついにカルビ火山名物の火山盛り&火山焼きそばを食していきますかね！
しっかりとお腹を空かせてきたので全部完食してやります(｀・ω・´)
牛カルビ丼火山盛り（味噌ダレ）
やってきましたカルビ丼火山盛り！
ご飯の上に乗ったカルビの総量は驚きの320g！
肉が噴火してみたいやから火山盛りなのね(‘ω’)
今回は2種類のタレの中から味噌タレを選んでみましたよ♪
りんごと蜂蜜の甘さと独自ブレンドの味噌のコクがものすごい！
そこに自家製の豆板醤やコチュジャンが加わってタレは味の深みが違う！
ガッポガッポと丼を頬張り一気に完食してしまいました。
本能が求める美味さには抗えません。
店員さんからも「もう食べたんすか！」と驚かれてちょっと恥ずかしい(笑)
上ホルモン焼きそば
こちらもお待ちかねの上ホルモン焼きそば！
ホルモン焼きそばの味付けも甘辛い味噌味。
同じ味で被っちゃったかなと思いましたが、カルビ丼とはまた違った味付けになっていて一安心。
ホルモン焼きそばの横に添えられているトッピングは黒七味とスダチ。
この2つを使って焼きそばの味変ができちゃうんですよ。
肝心の上ホルモン焼きそばのお味は文句無しの120点！
ホルモンはプルプルで脂身が悪魔的に美味いわ～(*´▽｀*)
オーダーを受けてから麺を茹でてラードで炒めるため、食感がすごくモチモチしています！
味変トッピングの黒七味とスダチも良い仕事をしてる～♪
甘辛い味噌ダレに七味とスダチの香りや酸味が加わると一気に味の表情が変わる！
これは白いご飯とも一緒に食べたくなる味です。
さらにテーブルの上にも味変ができる豊富なカスターセットが用意されています。
一味唐辛子やチリガーリックで辛味と香ばしさをプラスしたり、唐辛子酢でさっぱり味に変化したりすることもできちゃいます！
「カルビ火山 堂島店」の口コミ
【終日せんべろ可】安いのに手が込んだ出汁･ビールはプレモルの優良店
☆彡
2020.10月にオープンした新店
お肉が山盛りのカルビ丼がインスタで有名ですが
実は｢せんべろ｣が楽しめる飲みスポットなんです
30分飲み放題(終日可 500円)でビールを堪能ビールのアテにおでんをいくつか注文
単品注文可のおでんもどれも安ーヾ(°∀° )/ーい!!おでん
○大根(100円)
○ちくわ(100円)
○厚揚げ(100円)
○たまご(100円)
○糸こん(100円)
○さつま揚げ(120円)
○牛スジ(150円)価格が安いのに手が込んだ丁寧な出汁に驚く
おでん専門店のくじら出汁とは違うが同様の甘み
しかも出汁をたっぷり入れてくれているのが嬉しい
安いのにしっかりしてるお店って嬉しくなります飲み放題を利用して生ビールを飲んでいると気付く
メニューに｢生ビール｣とだけ記載だが中身はプレモル
ジョッキもモルツだから間違いかと思ってしまった
低価格の飲み放題なのにプレミアムビールって凄い
しかもメニューの何処にも(･ω･ = ･ω･)書いてない
良心的なお店だから こういう事実は皆に伝えたい美味しそうなメニューを見つけて〆に
○上ホルモン焼きそば(890円)酒場の簡単な焼きそばとは一味違うもちもちの生麺
ホルモンの脂身の甘さがソースに溶け込んで濃厚
唐辛子の辛さとホルモンの旨みが混ざり合い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
添えられた黒七味がさらに刺激的でお酒が進む飲み放題を目当てに行って思わぬ収穫
出汁の丁寧さ･安くて楽しめる良心的なお店です(^ω^*)食べログより引用
口コミにもあるように、カルビ火山ではせんべろセットも楽しめるんですね！
これは昼でも夜でも利用したくなる(*‘∀‘)♪
ガッツリ食べるだけでなくガッツリ飲めるとか改めてサラリーマンの味方過ぎる(笑)
「カルビ火山 堂島店」で肉の噴火を浴びてきた！
梅田堂島にで火山の如き猛威を振るうカルビ火山 堂島店！
ガッツリ食べられるカルビ丼とモチモチ麺の焼きそばの二大巨頭は、堂島ランチの新定番になりそうな予感。
みなさんもスタミナや元気を付けたい時には、火山盛り丼や焼きそばでお腹いっぱい肉チャージしてみましょう！
それでは、次回のブログ記事もご期待くださいませ！( 〻ˇωˇ )φ
