グルメ

難波 魚と昆布の立ち呑み処 スタンドにしき-裏なんばに現れた期待の新星!立ち飲みで頂くハイクオリティーな刺身や料理に悶絶

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どーも!
食いしん坊ライターのひろうすです!
( 〻ˇωˇ )φ

今回もまたまた美味しくてハイクオリティーの立ち飲み屋をご紹介!

訪れたのは2019年9月にオープンしたばかりの新規店、スタンドにしき

オープン当初から立ち飲み好きの間で話題となっていたのですが、今回はお店の常連さんに連れてきてもらって初訪問することができました♪

話題の真相は想像以上!

料理とお酒のあまりの美味しさに度肝を抜かれました(; ・`д・´)







「スタンドにしき」店舗情報

食べログ詳細点数【3.02】

「スタンドにしき」とは?

飲み屋がひしめく大阪ミナミのグルメスポット、裏なんば

以前から大阪のグルメ好きや酒好きを虜にしているスポットの裏なんばですが、ここ最近ではまたまた新店ラッシュが始まっているとのこと。

その中でも特に話題を呼んでいるお店の一つが、スタンドにしきです。

周りの酒好き仲間もこぞってスタンドにしきの名前を出していたので、僕自身もかなり気になっていました。

そんな時に偶然にもスタンドにしきの常連さんと知り合うことができ、今回初めて訪れることができました!

やったー!(∩´∀`)∩

お店の外観がこちら。

目印は壁に大きく書かれたロゴマーク。

こじんまりとしたお店ですが、美味しそうな予感がビンビン伝わってきます♪

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店内様子がこちら。

一列のカウンター席のみながら、すでにほぼ満席状態。

入り口前のスペースがちょうど空いていたので、スルリと滑り込むことができました(/・ω・)/

う~ん、清潔感もありながら親しみのある雰囲気が漂っていますね~。

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「スタンドにしき」のメニュー

メニュー表がこちら。

まずは料理のメニューからじっくりとチェックしていきましょう。

一品アテをはじめ、焼き物・揚げ物・刺身などなどがありますね~。

ちなみにスタンドにしきは刺身などの魚介系と昆布を使った料理が自慢とのこと。

たしかに刺身も昆布締めしたものがいくつか並んでいます。

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こちらはドリンクメニュー。

昆布焼酎に生ミックスサワーに生いちごサワーなど、ドリンクメニューにも工夫を凝らしたものがチラホラとありますね♪

バイスやホッピーまであるところもポイントが高くて実に良い!(・∀・)b

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「スタンドにしき」の絶品アテを実食!

メニューを眺めているあたりで期待度はすでにMAX!

この時すでに何軒か飲み歩いていましたが、食欲と酒欲も復活してきました!

というわけで、さっそく美味しそうな料理を片っ端から注文していきましょう♪

陸奥 八仙 純米酒

最初の一杯は日本酒から!

この後の料理のことを考えて、ビールではなく日本酒でスタートしてみました♪

八仙の純米酒にして大正解ですな(*´ω`)

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刺身盛り合わせ

1品目は刺身盛り合わせ

こちらは常連さんが頼んでくれたもので、お店のメニューにはないとのこと。

さすが常連さんやでぇ。

ホタテに鯛の昆布締めなど内容が豪華すぎ!

特にアン肝が美味すぎです!
これは日本酒がすぐに無くなるやつー!

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煮卵のポテサラ

2品目は煮卵のポテサラ

こちらはお店の人気アテで、煮卵が丸々一個乗っかっているスタイルがなんだか可愛い(笑)

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煮卵を割ってから混ぜて食べるのですが、煮卵の半熟具合が最高過ぎました!

思わず写真を撮りまくってしまいましたね(*’ω’*)

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鯛のかぶと煮

3品目は鯛のかぶと煮

なんと鯛のかぶと煮は、限定2食のみという超レアな一品料理。

これだけ立派なかぶと煮を立ち飲みで楽しめるなんて太っ腹すぎます!

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鮭ハラス昆布塩焼

4品目は鮭ハラス昆布塩焼

ハラスはもともと大好きなのですが、昆布の風味ってハラスの脂と良く合うんですね!

普通の塩焼きよりも風味が良くて本当にびっくりしました!

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ミックスサワー

お腹も一杯になったところで、〆のデザート代わりにミックスサワーを注文。

ミックスジュースのチューハイはサッパリと甘くてめちゃくちゃ美味しい!

料理もお酒も全部美味しくて大満足でした!

これは常連になっちゃうなー(*‘∀‘)

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「スタンドにしき」の口コミ

オシャレで渋い立ち飲み

魚系に力入れてる立ち飲み屋さんが9月にOPEN
まだまだ入り易いお店だけど
これは人気店になりそうなお店だと思う

内装はシンプルながらオシャレ
お二人で切り盛り
東京で修業されて大阪に戻っての独立らしいこちら

昆布〆メインに色々一工夫加えた料理が売り
それがちゃんと立ち飲み価格だから凄い

料理はどれも外れなくレベル高かったです
1人用の盛り合わせが絶対お得なんでお一人様は注文するべき
ちょい飲みには勿論だけど
しっかり食事も出来るお店だと思います

食べログより引用

口コミの数はまだまだ少なく隠れた名酒場といった感じですね。

これからどんどん人気となって、毎日満員になることは間違いないでしょう(;´Д`)

その間にたくさん通っておかないとダメだな!

>>その他の食べログ口コミはこちら

「スタンドにしき」はこれから絶対に人気が出る立ち飲み屋

裏なんばにオープンしたニュースターな人気立ち飲み屋、スタンドにしき!

お店の雰囲気から料理に至るまで、僕の好みのど真ん中でしたね(・∀・)

これは裏なんばに来たら絶対に行っちゃうお店ですわ~。

お店の大将もめちゃくちゃ気さくな方だったので、ついつい長居しちゃう居心地の良さも魅力だと思います。

よし、近いうちにまた訪れよう♪

それでは、次回の投稿もご期待くださいませ!

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ひろうす
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大阪の地域ブログ「ひろうすの食べ飲み遊び。」の食いしん坊ライター兼編集者。大阪市在住。グルメ、エンタメ、趣味、イベント情報など、人生を面白おかしくするための情報を発信していきます。( 〻ˇωˇ )φ