どーも！
食いしん坊ライターのひろうすです！
( 〻ˇωˇ )φ
大阪メトロ四ツ橋線 肥後橋駅から徒歩約5分！
落ち着いた癒し空間が広がる高級中華料理店の熱香森(ラシャンセン)さんにお邪魔してきました！
やったーーー！！
めちゃくちゃ来たかったお店ー！！
お店の料理も贅の極みを尽くしたものばかり♪
こんなに贅沢しちゃっていいのかしら(*´ω｀)
とりあえず書きたいことがたくさんあるので、さっそくご紹介していきましょう！
目次でサクッと流し読み
「熱香森 （ラシャンセン）」店舗情報
食べログ詳細点数【3.54】
「熱香森 （ラシャンセン）」の外観と内観
外観はまさに高級レストラン。
なんだこの雰囲気は！
緑に溢れていてすごい店構えだなぁ～！
外観と同じく店内もまたオシャレ(/・ω・)/
「熱香森 （ラシャンセン）」のコースメニュー
今回は数あるコースの中から「香コース」をいただきます。
デザートも合わせると全部で8品！
メニュー内容を見るだけでも美味しいのがわかるやん……(*ﾉωﾉ)
「熱香森 （ラシャンセン）」の絶品高級中華料理を実食！
ついに熱香森のコース料理が開始されます！
うおお！もうワクワクが止まらんぞー(*‘∀‘)
特製前菜八種盛り
- 中華クラゲの和え物
- オウガイの青紫蘇和え
- シマアジのお刺身
- 牛タン柔らか煮
- 阿波どりのよだれ鶏
- トマトの桂花陳酒漬け
- 湯葉野菜巻き
- 豚トロのロースト
前菜盛りから超豪華やーん！(´艸｀*)
小さめポーションが可愛いしどれも美味いのよ。
どれ食べても美味しいんやけど、特に豚トロのローストが感動モノでした♪
沖縄産もずくとおかひじきの干し貝柱入りスープ
もずくとおかひじきがたっぷりと入った海の香り広がるスープ！
そこに貝柱の旨味が加わってさらに美味しさが増していく！
本日の鮮魚(金目鯛)と黄韮のXO醤炒め
ぐわー！キンキと黄韮の組み合わせやーん！
そしてXO醤で炒めてるから間違いなく美味いやつやんー！
身もプリプリでほっぺた落ちそうです(>_<)
葡萄と黒酢の特製酢豚
ものすごいビジュアルの酢豚きた……(‘Д’)
ナイフとフォークで食べる黒酢酢豚やで……(‘Д’)
カシスのようなサッパリとした酸味とコクのある黒酢餡が、ヤバいくらい美味い……(‘Д’)ﾔﾊﾞｲ
北海道産ホタテと本日の野菜 上海蟹味噌餡かけ
黒酢酢豚から一転してホワッとした優しい味の上海蟹味噌餡かけ！
コースで上海蟹味噌も味わえるんかい(・ω・)ノ
野菜もたっぷりでめちゃくちゃ美味しいわっ♪
坦々和え麺
〆は悩んだ末に坦々麺をチョイス！
縮れ平打ち麺にしっかりと肉味噌が絡んで最高ですわっ(*´Д｀)
麻婆豆腐も捨てがたかったけど次の機会に取っておこう！
熱香森式デザートプレート
熱香森式デザートプレートはミルクタピオカにフルーツ盛り♪
さすが熱香森はデザートまで手を抜かん！
さらに焼き菓子も食べて最高のコースを最後まで走り抜けた～(*’▽’)
食べ終わっても美味しさの余韻がすごい！
念願の熱香森 （ラシャンセン）さんで夢のようなディナーを体験♪
胃の中が幸せで満たされました～(*‘∀‘)
あー！もうすぐにでも再訪したい！
またの機会を作れるように仕事頑張っていこう（笑）
それでは、次回のブログ記事もご期待くださいませ！( 〻ˇωˇ )φ
