
どーも!
食いしん坊ライターのひろうすです!
( 〻ˇωˇ )φ
近鉄南大阪線 藤井寺駅から徒歩約3分。
鮮度抜群の鶏肉と炭火焼きの技が光るお店!
焼き鳥 幽霊さんにお邪魔してきました!
こちらはグルメ仲間推薦の焼鳥屋さん。
インスタでも見かけて気になってましたー♪
検索してみるとどの料理美味しそうでたまらん!
そうなっちゃうとすぐ行ってまうよなっ(`・ω・´)
焼鳥欲が高まってる今こそ味わいたい!!
目次でサクッと流し読み
「焼き鳥 幽霊」店舗情報
食べログ詳細点数【3.18】
「焼き鳥 幽霊」の外観と内観


真っ白な外観がまさに幽霊?
いやいや、このスッキリとした店構えの中にこだわりが詰まっています。
看板の文字も力強くてカッコいい!
「焼き鳥 幽霊」のメニュー



串は本当に部位が多い!
おまかせ串も10本まであるんですねー。
そして肴の種類もめちゃくちゃ多い!
一品・生もの・〆もの、どれも美味しそう♪
ちなみにこのメニューは休業前のもの。
今はアラカルトではなくコースのみで提供しています。
「焼き鳥 幽霊」の絶品焼鳥を実食!
もうホンマに楽しみすぎてヤバい!
どれを頼むか迷うから気になるものを全部頼むぞ!

鯛めし

初手からやられました。
え?付き出しから鯛めし?ってなります。
しかも鯛の身を炙ってくれてるやーん!
ソリレスの造り


新鮮な鳥肉だからこそ食べられるお造り!
とにかく身が美味しいし甘いの!
この生肉の弾力もたまらん……!
ポテトサラダ(男爵・里芋・長芋)

ザワークラウトとチーズを乗せたポテサラ!
浅漬けの塩気と色んな芋の味と食感が良きです♪
これは箸休めとか酒のアテに最高!
鴨ロースのたたき



お目当ての鴨ロースたたきー!!
鴨肉がまた新鮮でめちゃくちゃ柔らかい!!
やばい!なんやコレ!美味すぎるやろ!!
おまかせ串6本






- ねぎま
- 背肝
- はらみ
- つくね
- ぼんじり
- むね身
フワフワのねぎまにコッテリとした背肝!
はらみには山椒、つくねは紫蘇の風味!
一串一串にすごい工夫を凝らしてるー!
他にも食べたい串あるけどなー!
ここは我慢やでっ(´;ω;`)
玉ひも

玉ひもはやっぱり頼んじゃうね〜♪
プチッと口の中で弾けてトロッとした黄身が溶け出す!
そぼろごはん


〆も悩んだけどおすすめのそぼろごはんを注文!
そぼろをごま油で炒めて香ばしい味わいに!
よくある甘辛い味ではなくて斬新やわー(*´▽`*)
チーズ乗っけてもろてさらに最高の状態で食す!!
ありがとうございます。大大大満足です。
焼鳥に一品料理とどれも最高過ぎました( ;∀;)
このお店は明日にでもまた行きたいところ!
また鴨ロースと玉ひもとそぼろごはんと焼鳥食べさせてー!
みんなも是非行ってみてくれー♪
それでは、次回のブログ記事もご期待くださいませ!( 〻ˇωˇ )φ