どーも！
食いしん坊ライターのひろうすです！
( 〻ˇωˇ )φ
今回は天満にある韓国料理のお店をご紹介！
訪れたのはサムギョプサルが堪能できる専門店、豚たん。
以前より猛烈に食べたかったサムギョプサルを求めて、天満のお店にやってきました！
豚肉の焼ける音と香りを感じながら食べるサムギョプサルは最高！
その他にも色々の韓国料理をいただいてきたので、さっそくご紹介していきましょう♪
目次でサクッと流し読み
「豚たん」店舗情報
食べログ詳細点数【3.45】
「豚たん」とは？
JR環状線 天満駅から徒歩約5分。
天満で有名な裏天満界隈とは逆方向のエリアにあるサムギョプサル専門店が、豚たんです。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、サムギョプサルは豚肉を野菜で巻いていただく定番の韓国料理。
辛い料理が多い中でも、こちらは野菜をたくさん食べられるため女性にも人気が高いですね。
僕も以前からサムギョプサルがどうしても食べたくて、今回ご紹介する豚たんを見つけました（笑）
お店の外観がこちら。
店構えがなんか渋いな！（笑）
外に張り出してあるメニューにもなんか迫力がありますねぇ。
やっぱりサムギョプサル美味しそう〜(*´▽｀*)
店内の様子がこちら。
全席テーブルで結構な人数が入れる広さ。
お店の中まで渋い雰囲気が漂っているw
この時は開店直後だったんですが、後から若い人達がたくさん予約で来てました。
テーブルにはサムギョプサル専用の鉄板も設置されていて準備万端の様相です！
「豚たん」のメニュー
メニュー表がこちら。
サムギョプサルの他にも韓国の鍋料理やチーズダッカルビまであります。
また一品料理も充実していましたよ。
ドリンクは飲み放題となっており、ビール・ハイボール・マッコリなども飲み放題メニューに含まれています！
これは酒を飲めという天啓ですね……(； ･`д･´)
「豚たん」のサムギョプサル堪能コースを実食！
今回はアラカルトでなく、飲み放題付きサムギョプサル堪能コースを予約しておきました！
2時間の飲み放題まで付いている豪華仕様です♪
よっしゃ！
サムギョプサルでガンガン飲むぞー！
キムチサムギョプサル
冒頭から念願のサムギョプサルが登場！
豚肉が分厚い！デカイ！
キムチ山盛り！辛そう！
調理は全てお店の方がやってくれるので大人しく待ちます。
肉の焼き上がる音と香りがたまらない～♪
こんなふうに綺麗にカットしてもらった豚肉とキムチ、さらに味付けされたサラダを一緒にチェシャの葉で巻いていただきます。
これがさっぱりとしてて美味しい！
味を変えるためにチーズを焼いて一緒に巻くという食べ方もありましたー。
どっちも最高に美味しくてビールが止まらん！笑
チェシャサラダ
チェシャの葉と野菜がたっぷりと入った大盛りのチェシャサラダ。
サムギョプサルも含めると野菜マシマシですね。
口の中もさっぱりして良きです(・∀・)
チャプチェ
春雨を使った韓国料理のチャプチェ。
味付けが甘辛くてこちらも美味しい！
これがクセになるという味付けか！(*‘∀‘)
チヂミ
サクサクフワフワな焼き立てのチヂミも到着。
このチヂミがお店のもう一つの名物らしい。
ニラがたっぷりと入っていて、ごま油の香ばしさがたまらん！
ヤンニョムチキン
韓国料理でも人気のヤンニョムチキン！
こちらはかなり甘辛い味付けですが、それがまたお酒を誘ってきます。
この時点でもうかなりお腹パンパンです（笑）
鉄板で作るチャーハン
最後の〆は少し残しておいたサムギョプサルとキムチを使って作るチャーハン！
脂の香ばしさと旨みにキムチの辛味がご飯に絡まり纏わって激しく美味い！
しかしお腹が限界だー( ；∀；)笑
「豚たん」の口コミ
今回はがっつりサムギョプサルを
前回は辛いホルモン鍋をいただいたので、今回はサムギョプサルをたっぷり頂きました。
煙もくもく・電車の音がたんごとん（高架下なので）なので
デートとかにはむきませんが、友達とわいわい飯食うならやっぱり最高でした。繁華街からは少し離れた天満高架下
しかしわざわざ行く価値ありますよ！まずここのサムギョプサルはかなり本格派、韓国で食べている感じ
ごつめの豚バラがしっかり焼き上がるまで店員さんが全て面倒みて焼いてくれます。焼き上がった豚バラと、キムチ・にんにく・味噌・野菜を一緒にチシャに巻いて食べるんですが
まぁ、とにかく美味い。野菜もしっかり取れるし最高のメニューです、サムギョプサル。チシャもたっぷりくれるのが嬉しい。
そしてここのキムチが本当に美味しい。結構辛めだけど旨味しっかりで
すっぱくなくて、ベストバランスのキムチだと思います。
鉄板の上で焼き上げたキムチだけでは食べたらず単品でも注文しました。旨い。他にも、ニラチヂミも頂きました。これもたっぷりのニラと
さくさくに焼き上げた軽い生地の相性が素晴らしいしお値段も安くて美味しい。ついついビールが進むのでがっつり食べて飲んで1人4000円くらいでした。
お肉がっつり気分の時にまた行きたいです＾＾食べログより引用
豚たんのサムギョプサルでは、国産で生の豚肉を使用するといったこだわりがあるそうな。
冷凍の豚肉を使用するお店もあるんですが、やはり生の豚肉は美味しさが段違いですね。
「豚たん」で豚と酒を堪能しよう！
天満で国産豚肉を使ったサムギョプサルが堪能できる豚たん！
コース内容を見てもらえばわかるとおり、お腹パンパンになるほどのボリュームです！
サムギョプサルとチャーハンだけでもかなりの量なのに、チヂミやらチャプチェまでついてますからね〜
美味しいサムギョプサルでたくさんお酒が飲めて幸せでした♪
それでは、次回のブログ記事もご期待くださいませ！( 〻ˇωˇ )φ
